Na de overname van Banket Yvette vorig jaar kiest Eva voor een nieuwe naam die beter past bij haar visie op plantaardige, glutenvrije en bewuste patisserie.
Wat begon als een spannende stap in het ondernemerschap, is inmiddels uitgegroeid tot een succesvol eerste jaar. Een dik jaar geleden nam Eva de bekende bakkerij Banket Yvette over. Nu is het tijd voor een volgende stap: vanaf deze maand gaat het bedrijf verder onder de nieuwe naam Planty Bakes.
Met de naamswijziging kiest Eva voor een frisse uitstraling die beter aansluit bij haar visie op moderne, toegankelijke patisserie. Hoewel de naam verandert, blijft de vertrouwde kwaliteit behouden. Klanten kunnen nog steeds rekenen op ambachtelijke taarten, gebakjes en zoete lekkernijen die met veel aandacht en vakmanschap worden gemaakt.
Een bijzonder kenmerk van Planty Bakes is dat de taarten volledig plantaardig, glutenvrij en vrij van geraffineerde suikers zijn. Daarmee biedt Eva een smakelijk alternatief voor iedereen die bewust wil genieten, maar ook voor mensen met specifieke voedingswensen of intoleranties. Volgens veel klanten bewijzen de taarten dat een bewuste keuze geen concessie hoeft te betekenen aan smaak, uitstraling of beleving.
“Het afgelopen jaar was een geweldig avontuur,” vertelt Eva. “Ik heb veel mooie klanten mogen leren kennen en ben ontzettend dankbaar voor alle steun en enthousiaste reacties. De naam Planty Bakes voelt als een logische volgende stap en geeft beter weer waar ik als ondernemer voor sta.”
De nieuwe naam markeert niet alleen een nieuw hoofdstuk, maar ook de ambitie om verder te groeien. Daarbij blijft persoonlijke service centraal staan. “Ik vind het belangrijk dat klanten zich gehoord voelen en dat elk product met dezelfde zorg wordt gemaakt als waarmee ik ooit begonnen ben.”
Voor bestaande klanten verandert er weinig, behalve de naam. De passie voor bakken, het oog voor detail en de persoonlijke benadering blijven onveranderd. Met een succesvol eerste ondernemersjaar achter de rug kijkt Eva vol vertrouwen naar de toekomst van Planty Bakes.