BB Kitchen Best aan de Hoofdstraat 34 kijkt terug op een geslaagde jubileumweek ter ere van het vijfjarig bestaan. Van 3 tot en met 7 juni was het volop feest bij de zaak, waar jong en oud samenkwamen voor acties, lekkernijen en natuurlijk het nodige vermaak.

De feestweek kende een vliegende start en een even goed eind. Zaterdag stond er een springkussen. “Het was meteen goed druk,” vertelt eigenaar David van Harten. “Er zaten al kinderen te wachten toen ik het geval nog moest opblazen.” Volgens hem was het belangrijkste doel zeker niet om zoveel mogelijk te verkopen, maar om zichtbaar te zijn en samen met de klanten het jubileum te vieren. Met bestaande trouwe klanten, maar ook met nieuwe natuurlijk. “We willen dat mensen ons weten te vinden en zien dat we er zijn.”

Die aanpak lijkt te werken. In vijf jaar tijd groeide BB Kitchen uit tot een vaste waarde in Best. Voor Van Harten was de stap naar een eigen zaak vijf jaar geleden een bewuste keuze. “Ik werd vijftig en wilde iets anders. Iets voor mezelf, en iets waar mensen blij van worden.”

Dat idee zie je terug in het concept van BB Kitchen. Het is geen traditionele cafetaria, maar ook geen restaurant of lunchroom. “Het is het allemaal. Je kunt hier terecht voor lekkere koffie en goede lunchbroodjes maar ook voor avondeten, burgers en complete maaltijden. Mensen zoeken gemak, maar ook kwaliteit.”

Na vijf jaar hard werken kijkt Van Harten met trots terug. “We hebben flink doorgebuffeld, maar zijn trots op de plek die we hebben bereikt. Deze feestweek was voor ons echt een hoogtepunt.”

Ook vooruitkijken doet hij al. Met een tweede vestiging in Son, waar zijn zoon actief is, groeit het familiebedrijf verder. In Best ligt de focus op de toekomst. “De komende jaren willen we onze plek verder uitbouwen. Het doel is dat iedereen in Best weet dat we bestaan.”