Vandaag hebben we iets bijzonders in het glas: de Rive dei Sassi Roero Arneis van Fratelli Antonio e Raimondo.

Deze wijn komt uit Roero, een heuvelachtig gebied in Piemonte, in het noordwesten van Italië. De streek is minder bekend dan Barolo of Barbaresco, maar minstens zo boeiend. Dankzij zandrijke bodems en frisse alpenlucht ontstaan hier witte wijnen met karakter en verfijning. Sinds 2005 is Roero erkend als DOCG-regio — de hoogste Italiaanse classificatie.

De Arneis-druif, die hier uitstekend gedijt, betekent in dialect 'kleine lastpak'. De druif was ooit bijna verdwenen, maar maakt inmiddels een sterke comeback. Rive dei Sassi laat zien hoe goed Arneis kan zijn in handen van ervaren wijnmakers.

Fratelli Antonio e Raimondo verenigt drie Piemontese wijnfamilies die traditie combineren met moderne techniek. Hun Rive dei Sassi is helder van kleur, maar krachtig van stijl. De wijn heeft frisse zuren en een mooie diepte, met tonen van rijpe perzik, citrus, venkel en een minerale, aardse ondertoon.

Culinair zit deze wijn precies in het midden: stevig genoeg voor gegrild varkensvlees van de BBQ, maar te intens voor gevogelte en te licht voor rood vlees. Ideaal dus wanneer je op zoek bent naar een witte wijn met meer inhoud dan een Chardonnay of Sauvignon Blanc, zonder log of zwaar te worden.

Rive dei Sassi is geen allemansvriend, maar een karaktervolle wijn met een verhaal — zoals het hoort in Piemonte.