Op donderdag 10 september organiseert Vereniging Best Voedsel opnieuw een gezellige middag en avond van internationaal koken en samen eten in de Protestantse Kerk aan de Julianaweg-Zuid in Best. Deze editie staat in het teken van de keukens van Iran, Thailand en Syrië.
Op het menu staan onder meer courgettesoep en courgettekoekjes, jasmijnrijst met kip en cashewnoten, gevulde druivenbladeren, tabouleh en sambousek. Internationale thuiskoks uit Best delen hun culinaire kennis en recepten, terwijl Nederlandse hulpkoks meehelpen in de keuken.
Kook je mee of schuif je aan?
Iedereen is welkom om mee te koken of mee te eten. Het koken begint om 15.00 uur. Rond 18.00 uur wordt de gezamenlijke maaltijd geserveerd, waarna de deelnemers samen opruimen. Deelname aan de maaltijd is mogelijk tegen een vrijwillige bijdrage van ongeveer € 5,- voor de ingrediënten. Er is plaats voor maximaal 50 deelnemers, dus tijdig aanmelden is aan te raden. Aanmelden kan via: www.best-voedsel.nl/activiteiten. Geef daarbij aan of je als kok of als eter wilt deelnemen. Ook op 28 oktober en 9 december organiseert Vereniging Best Voedsel weer een internationale kookbijeenkomst.
Feestelijke ondertekening Participatieverklaring
Na afloop van de maaltijd volgt een bijzonder moment: tien deelnemers aan een inburgeringstraject ondertekenen feestelijk hun Participatieverklaring. Met dit traject maken nieuwkomers kennis met de rechten, plichten en kernwaarden van de Nederlandse samenleving. De ondertekening vormt een belangrijke mijlpaal in hun inburgeringsproces.
Vers en eerlijk voedsel van dichtbij
Vereniging Best Voedsel is een vereniging zonder winstoogmerk met ANBI-status. De vereniging stimuleert inwoners van Best om vaker te kiezen voor vers, gezond en lokaal geproduceerd voedsel. Via de webshop kunnen leden en inwoners wekelijks producten bestellen die rechtstreeks afkomstig zijn van boeren en tuinders uit de regio.
Naast internationale kookavonden organiseert de vereniging regelmatig activiteiten zoals pubquizzen en bedrijfsbezoeken.
Meer informatie, de webshop en de nieuwsbrief zijn te vinden op www.best-voedsel.nl. Bestellingen kunnen tot maandagavond worden geplaatst en zijn op donderdagmiddag af te halen bij Tuincentrum De Mortelen.