Bij Kindcentrum Platijn in de wijk Dijkstraten hebben leerlingen en leerkrachten duurzaamheid en een groene omgeving hoog in het vaandel staan. Afgelopen vrijdag gaf wethouder Jan Willem Slijper (D66) de start voor de aanleg van een voedselbosje. Hij wipte met een schep en met assistentie van leerlingen een aantal tegels uit het speelterrein. Een regenbui kon de actie niet dwarsbomen.
Door Theo Louwers
De tegels van het speelterrein lagen er nog niet zo lang. Toch moesten een aantal tegels bij de nieuwgebouwde school verwijderd worden om plaats te maken voor een voedselbosje. Naast het voedselbos werkt de school ook aan een moestuin. “Dit is een unieke situatie”, legde een leerkracht uit. “Een moestuin is een gecultiveerd gebied en het voedselbos reguleert zichzelf. Daar gaat de natuur zelf zijn gang. Zo leren de kinderen gaandeweg het verschil.”
Regen
Wethouder Slijper legde op verzoek uit wat zijn functie inhoudt. “Ik ben bestuurder van de gemeente. Samen met alle inwoners werk ik onder andere aan duurzaamheid. Dat wil onder andere zeggen: meer groen, zonnepanelen mogelijk maken en anders omgaan met de auto. Duurzaamheid is vooral belangrijk voor jullie, de jeugd van Best.”
Groep 7 richt, samen met IVN Natuureducatie, in november een voedselbosje in. De regen zorgde al meteen voor voldoende water. “Slecht weer bestaat niet”, sprak de vertegenwoordigster van het IVN. “Slechte kleding wel.”
De leerlingen schroomden niet om hun handen vies te maken. De tegels die door de wethouder werden ‘getild’, werden door de kinderen onder gejuich opgepakt en apart gelegd.
“Ik wil in juni volgend jaar wel de eerste proefsessie van de opbrengst van het voedselbosje meemaken”, dwong wethouder Slijper af.
Lekker en leerzaam
Het voedselbosje, met 30 eetbare plantensoorten, laat kinderen ontdekken hoe voedsel groeit en het belang ervan voor natuur en klimaat. Van vruchten tot eetbare bloemen, ze leren de diversiteit kennen. Met educatiemateriaal duikt de school in deze wereld, ondersteund door Moestuincoach Lotti Erkelens en IVN Best’s scholenwerkgroep. Het voedselbosje is een laagdrempelige manier om de natuur op het plein een flinke boost te geven én kinderen te leren over gezond eten. Het project Voedselbosjes in Best is een samenwerking van IVN met de provincie Noord-Brabant, het rijksprogramma Jong Leren Eten, gemeente Best, IVN Best en KC Platijn.
Een bosje om van te eten
De kinderen krijgen een introductieles van IVN over het voedselbosje en de planten die er komen. Verdeeld als ‘plantwachters’ zullen ze voor specifieke planten zorgen. Op 17 november planten ze deze zelf, begeleid door hovenier Remko de Leeuw van de Voedselbosbouwers.